Indonesian 
Arabic 
English Tentang programnya
يُعد برنامج بكالوريوس التغذية السريرية والحميات أحد البرامج الأساسية التي يقدمها قسم العلوم الصحية بكلية الطب والعلوم الصحية في جامعة العلوم والتكنولوجيا، ويمنح درجة البكالوريوس في علوم التغذية العلاجية والحميات. يهدف البرنامج إلى إعداد خريجين يمتلكون معرفة علمية وعملية متخصصة لفهم العلاقة الحيوية بين الغذاء وصحة الإنسان. يركّز البرنامج على استخدام التغذية كوسيلة علاجية فعّالة في الوقاية وإدارة الأمراض المزمنة المرتبطة بنمط الحياة مثل داء السكري، السمنة، وأمراض القلب والأوعية الدموية، حيث يكتسب الطلبة فهماً عميقاً لكيفية التداخل الغذائي مع هذه الحالات لتحسين جودة الحياة وتعزيز الصحة. كما يولي البرنامج اهتمامًا خاصًا بالجوانب المجتمعية والسلوكية المتعلقة بالصحة والتغذية، ويعزز وعي الطالب بأنماط التغذية السليمة ودورها في الوقاية والتدخل العلاجي. يشمل البرنامج مقررات علمية متقدمة وتدريبًا سريريًا وتأهيليًا في مؤسسات صحية معتمدة، بما يضمن تأهيل خريجين قادرين على العمل في مختلف قطاعات الرعاية الصحية والمجتمعية. ويشكل قاعدة أكاديمية للالتحاق بالدراسات العليا في مجال علوم التغذية.
Penglihatan:
Kepemimpinan dan keunggulan lokal dan regional dalam pengajaran nutrisi terapeutik dan diet.
pesan:
يسعى برنامج بكالوريوس التغذية السريرية والحميات في كلية الطب والعلوم الصحية جامعة العلوم والتكنولوجيا إلى اعداد كادر ذو كفاءات عملية ومهنية عالية في التخصص والاسهام في تطوير أبحاث وخدمات التغذية العلاجية في المجتمع من خلال بيئة تعليمية متميزة ومناهج حديثة بكادر أكاديمي وإداري كفؤ ومتميز مستخدمين أحدث الوسائل التعليمية الحديثة وفقا لمعايير الجودة والاعتماد الأكاديمي.
Rencana program
يتوزع برنامج التغذية السريرية والحميات على أربع سنوات دراسية (8 مستويات) بمجموع 138 ساعة معتمدة، تُغطي علوم التغذية والحميات. صمم برنامج بكالوريوس التغذية العلاجية والحميات بأسلوب تدريجي ومنهجي، يُراعي تسلسل المعرفة من الأساسيات العلمية إلى المهارات التخصصية المتقدمة، يتلقى الطالب خلال سنوات الدراسة تدريبات عملية في مختبرات الكلية وعيادات التغذية، ويتضمن البرنامج تدريبًا ميدانيًا سريريًا في المستشفيات والمراكز الصحية ومنظمات المجتمع المحلي ، يُغطي مجالات التغذية العلاجية والتغذية المجتمعية، بإشراف متخصصين معتمدين، وذلك لتعزيز المهارات التطبيقية في بيئة واقعية.
كما يُلزم الطالب بإعداد مشروع تخرج تطبيقي، يُقيَّم من قبل لجنة أكاديمية.
يُدرس البرنامج بمزيج لغوي، حيث تُستخدم اللغة الإنجليزية في المقررات التخصصية، بينما تُدرس بعض المقررات الجامعية الداعمة بالعربية لضمان توازن المعرفة والفهم لدى الطالب.
Tujuan dan fitur
Tujuan spesialisasi:
- Membekali mahasiswa dengan berbagai pengetahuan dan keterampilan profesional di bidang nutrisi terapeutik dan diet sebagai respons terhadap kebutuhan masyarakat dan pasar tenaga kerja.
- Menyiapkan kader-kader yang berkualifikasi tinggi di bidang terapi nutrisi dan dietetika.
- Meningkatkan kemampuan berpikir dan memecahkan masalah siswa melalui penelitian dan komunikasi yang efektif, sehingga mampu menghadapi berbagai permasalahan gizi.
- Menyediakan lingkungan belajar mengajar yang sejalan dengan kemajuan profesional dan teknologi.
- Memperkuat hubungan dengan semua pihak yang terkait dengan bidang keahliannya.
Fitur program:
- Staf pengajar penuh waktu yang kompeten dan berkualifikasi ilmiah dan praktis.
- Sertifikat terakreditasi lokal-regional.
- Kurikulum modern yang memenuhi persyaratan dan standar mutu.
- Lingkungan pendidikan yang sesuai.
- Laboratorium yang lengkap dan canggih.
- Pendidikan dalam kelompok tertentu dan kecil untuk memperoleh jenjang yang istimewa.
- Mengajarkan beberapa persyaratan yang membekali siswa dengan keterampilan komunikasi, kepemimpinan, dan berpikir kritis.
- Pelatihan laboratorium untuk mahasiswa di laboratorium perguruan tinggi.
- Kemungkinan melanjutkan studi untuk memperoleh gelar sarjana sesuai dengan kondisi pendidikan tinggi.
Peluang kerja
- Bekerja di bidang medis di rumah sakit dan pusat kesehatan.
- Ahli gizi bekerja di sekolah dan universitas tempat mereka mengawasi pola makan siswa
- Bekerja di rumah sakit, pusat kesehatan, klinik nutrisi, dan perusahaan makanan
- Bekerja di bidang kualitas, penelitian dan pengembangan di pabrik makanan dan perusahaan lembah.
- Bekerja di universitas dan pusat penelitian ilmiah.
Rencana studi
| السنة الأولى/الفصل الأول First Year/ First Semester | ||||||
| M | رمز المقرر Code | Nama kursus | الساعات المعتمدة C.H | Course Name | Pre-Request | وصف المقرر |
| 1 | BHS120 | علم الأحياء | 3 | Biology | – | |
| 2 | BUST01 | Keterampilan membaca dan intonasi Al-Qur'an | 1 | Skills of Holy Quran Recitation & Tajweed | – | |
| 3 | BUST02 | اللغة الانجليزية (1) | 4 | Bahasa Inggris (1) | – | |
| 4 | BHS110 | كيمياء عامة وعضوية | 3 | General Chemistry and Organic Chemistry | – | |
| 5 | BUST05 | budaya Islam | 4 | Kebudayaan Islam | – | |
| 6 | BUST07 | Keterampilan komunikasi | 1 | Keterampilan Komunikasi | – | |
| 7 | BND111 | fisika | 3 | Physics | – | |
| المجموع | 19 | Total | ||||
| السنة الأولى/الفصل الثاني First Year/ Second Semester | ||||||
| M | رمز المقرر Code | Nama kursus | الساعات المعتمدة C.H | Course Name | Pre-Request | وصف المقرر |
| 1 | BUST08 | Berpikir kritis | 1 | Berpikir Kritis | – | |
| 2 | BND121 | مقدمة كيمياء حيوية | 3 | Introduction to Biochemistry | – | |
| 3 | BHS140 | Fisiologi | 3 | Human Physiology | BHS120 | |
| 4 | BUST03 | Arab | 4 | Bahasa Arab | – | |
| 5 | BUST06 | اللغة الانجليزية (2) | 4 | Bahasa Inggris (2) | BUST02 | |
| 6 | BUST09 | Keterampilan komputer | 3 | Keterampilan Komputer | – | |
| 7 | BHS130 | علم التشريح | 3 | Anatomi | – | |
| المجموع | 21 | Total | ||||
| السنة الثانية/الفصل الأول Second Year/ First Semester | ||||||
| M | رمز المقرر Code | Nama kursus | الساعات المعتمدة C.H | Course Name | Pre-Request | وصف المقرر |
| 1 | BMD16 | الإحصاء الطبي | 4 | Biostatistik | – | |
| 2 | BND234 | مبادئ تغذية الإنسان | 2 | Principles Of Human Nutrition | BND121 | |
| 3 | BND231 | الكيمياء الحيوية التغذوية | 3 | Nutritional Biochemistry | BND121 | |
| 4 | BND232 | أحياء دقيقة وطفيليات | 3 | Microbiology & Parasitology | BHS120 | |
| 5 | BMD05 | انجليزي طبي | 2 | Medical English | BUST02 | |
| 6 | BND233 | مبادئ علم الأغذية | 2 | Principles of Food Science | BND121 | |
| المجموع | 16 | Total | ||||
| السنة الثانية/الفصل الثاني Second Year/ Second Semester | ||||||
| M | رمز المقرر Code | Nama kursus | الساعات المعتمدة C.H | Course Name | Pre-Request | وصف المقرر |
| 1 | BND244 | مبادئ تحضير الأغذية | 3 | Principles of Food Preparation | BND233 | |
| 2 | BND245 | تحليل الأغذية | 3 | Food Analysis | BND233 | |
| 3 | BNDLXX | إختياري (1) | 2 | Elective (1) | – | |
| 4 | BND242 | صحة وسلامة الأغذية | 2 | Food Safety And Sanitation | BND232 | |
| 5 | BND241 | التغذية خلال دورة الحياة | 2 | Nutrition Through Life Cycle | BND234 | |
| 6 | BUST04 | Pengembangan keterampilan kepemimpinan | 1 | Pengembangan Keterampilan Kepemimpinan | – | |
| 7 | BND243 | الصحة العامة والسلامة المهنية | 1 | Public Health And Occupational Safety | BND243 | |
| المجموع | 16 | Total | ||||
| السنة الثالثة/الفصل الأول Third Year/ First Semester | ||||||
| M | رمز المقرر Code | Nama kursus | الساعات المعتمدة C.H | Course Name | Pre-Request | وصف المقرر |
| 1 | BND353 | التغذية من أجل الصحة واللياقة البدنية | 2 | Nutritional for Health and Fitness | BND234 | |
| 2 | BND352 | تقييم الحالة الغذائية | 3 | Nutritional Status Assessment | BND234 | |
| 3 | BND351 | تغذية المجتمع | 3 | Community Nutrition | BND241 | |
| 4 | BNDLXX | إختياري (2) | 2 | Elective (2) | – | |
| 5 | BMD23 | أخلاقيات الطبيب | 1 | Medical Ethics | – | |
| 6 | BND355 | تداخل الغذاء والدواء | 2 | Food & Drug Interacion | BND234 | |
| 7 | BND354 | مقدمة في التغذية العلاجية والحميات | 2 | Introduction to Dietetics | BND234 | |
| المجموع | 17 | Total | ||||
| السنة الثالثة/الفصل الثاني Third Year/ Second Semester | ||||||
| M | رمز المقرر Code | Nama kursus | الساعات المعتمدة C.H | Course Name | Pre-Request | وصف المقرر |
| 1 | BND363 | التثقيف الغذائي والمشورة الغذائية | 3 | Nutritional Education and Counseling | BND234 / BUST07 | |
| 2 | BND365 | تدريب في المعالجة الطبية الغذائية (1) | 3 | Training in Medical Nutrition Therapy (1) | BND362 | |
| 3 | BND361 | علم الوبائيات | 3 | Epidemiology | BMD16 | |
| 4 | BND362 | المعالجة الطبية الغذائية (1) | 3 | Medical Nutrition Therapy (1) | BND234 | |
| 5 | BUST10 | Metode penelitian ilmiah | 2 | Metodologi Penelitian | – | |
| 6 | BND364 | التغذية الأنبوبية والوريدية | 2 | Enteral and Parenertal Nutrition | BND234 | |
| المجموع | 16 | Total | ||||
| السنة الرابعة/الفصل الأول Fourth Year/ First Semester | ||||||
| M | رمز المقرر Code | Nama kursus | الساعات المعتمدة C.H | Course Name | Pre-Request | وصف المقرر |
| 1 | BND471 | إدارة خدمات الغذاء | 3 | Food Service Managment | BND233 | |
| 2 | BND472 | المعالجة الطبية الغذائية (2) | 3 | Medical Nutrition Therapy (2) | BND234 | |
| 3 | BND474 | تدريب في المعالجة الطبية الغذائية (2) | 3 | Training in Medical Nutrition Therapy (2) | BND472 | |
| 4 | BND475 | تدريب في تغذية مجتمع | 3 | Training in Community Nutrition | BND351 | |
| 5 | BNDLXX | إختياري (3) | 2 | Elective (3) | – | |
| 6 | BND473 | مشروع تخرج | 3 | Proyek Wisuda | – | |
| المجموع | 19 | Total | ||||
| السنة الرابعة/الفصل الثاني Fourth Year/ Second Semester | ||||||
| M | رمز المقرر Code | Nama kursus | الساعات المعتمدة C.H | Course Name | Pre-Request | وصف المقرر |
| 1 | BND484 | تدريب في التغذية العلاجية في الوحدات الخاصة | 5 | Dietetics Training in Special Units | BND362, BND472, BND363 | |
| 2 | BND482 | تدريب في التغذية العلاجية في العيادات الخارجية | 5 | Outpatient Dietetics Training | BND362, BND472, BND363 | |
| 3 | BND483 | تدريب في التغذية العلاجية في أقسام الرقود | 5 | Dietetics Training in the Wards | BND362, BND472, BND363 | |
| 4 | BND481 | تدريب في خدمات الغذاء | 3 | Food Service Training | BND471 | |
| 5 | BND485 | سمنار في مواضيع التغذية العلاجية | 2 | Dietetics Seminars | – | |
| المجموع | 20 | Total | ||||
| المقررات الاختيارية | ||||||
| M | رمز المقرر Code | Nama kursus | الساعات المعتمدة C.H | Course Name | Pre-Request | وصف المقرر |
| 1 | BNDL01 | الإنجليزي للتغذية | 2 | English for Nutrition | – | |
| 2 | BNDL02 | العلوم السلوكية والنفسية | 2 | Psychological & Behavioral Sciences | – | |
| 3 | BNDL03 | التغذية خلال الطوارى | 2 | Nutrition in Emergencies | – | |
| 4 | BNDL04 | التغذية والمناعة | 2 | Nutrition and Immunity | – | |
| 5 | BNDL05 | التغذية و الاضطرابات الأيضية | 2 | Nutrition and Metabolic Disorders | – | |
| 6 | BNDL06 | مواضيع مختارة في التغذية | 2 | Special Topics in Nutrition | – | |
توصيف المقرارت
Course Description Community Nutrition
Course Description Food & Drug Interacin
Course Description Introduction to Dietetics
Course Description Medical Ethics
Course Description Nutrition and Metabolic Disorders
Course Description Nutritional for Health and Fitness
Course Description Food services management
Course Description Graduation project
Course Description Medical nutrition therapy (2)
Course Description Nutrition in Emergencies
Course Description Special Topics in Nutrition
Course Description Training in community nutrition
Course Description Training In Medical Nutrition Therapy (2)
Hubungi kami