Arabic 
English 
Indonesian 
بمناسبة اليوم العالمي للغذاء، وبرعاية كريمة من القائم بأعمال رئيس جامعة العلوم والتكنولوجيا أ.د. عبد الغني حميد أحمد، نظّم قسم العلوم الصحية بجامعة العلوم والتكنولوجيا – المركز الرئيس عدن، برنامج التغذية العلاجية والحميات، فعالية علمية حملت عنوان: “الحق في الغذاء من أجل حياة أفضل ومستقبل أفضل”.
نظّمت الفعالية بمشاركة نخبة من المتحدثين المختصّين في مجالات الأمن الغذائي والزراعة، إلى جانب إقامة أنشطة طلابية متنوعة ركزت على أهمية التوعية بقضايا التغذية والأمن الغذائي، بإشراف مباشر من د. سارة محمد كليس أخصائية التغذية العلاجية، ونخبة من طلبة برنامج التغذية العلاجية والحميات بكافة المستويات الدراسية.
افتتح الفعالية مشرف برنامج التغذية العلاجية والحميات د. طه عبده علي، والذي رحّب في مستهلّ كلمته بالحضور، ثم أكّد على أهمية هذا اليوم في تعزيز الوعي المجتمعي حول حقوق الأفراد في الحصول على غذاء كافٍ ومغذٍ، مشيرًا إلى التحديات الكبيرة التي يواجهها العالم في تأمين الغذاء للجميع وسط الأزمات الحالية، كما شدّد على دور التغذية في تحقيق الصحة العامة والتنمية المستدامة.
عقب ذلك، تحدّث نائب رئيس الهيئة العامة للبحوث د. محمد سالم الخاشعة في مداخلة قيّمة حول الأمن الغذائي، لافتًا إلى أهمية تعزيز المخزون الغذائي الوطني؛ لمواجهة التحديات المستقبلية. وأوضح في كلمته أهمية البحث العلمي في تطوير حلول مبتكرة لتعزيز الإنتاجية الزراعية، وتقليل الفجوات في توفير الغذاء، خاصة في الأوقات الصعبة.
بعدها، قدّم مستشار وزير الزراعة أ. أحمد عبد الملك كلمة ركز فيها على ضرورة التعاون بين كافة القطاعات لضمان الأمن الغذائي. كما دعا إلى دعم المزارعين المحليين، وتشجيع السياسات الزراعية التي تساهم في تحسين الإنتاجية الزراعية والمحافظة على الموارد الطبيعية. وتطرّق في كلمته إلى الدور المتنامي لوزارة الزراعة والري والثروة السمكية في الأمن الغذائي في ظل قيادة الوزير اللواء سالم عبد الله السقطري، ودور الوزارة في تنسيق المهام الإنتاجية والخدمية مع الجهات ذات الصلة، وفي مقدّمتها منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (FAO)، وسكرتارية الأمن الغذائي، وبرنامج رفع مستوى التغذية (SUN)، والجامعات، والمؤسسات البحثية، ورجال الأعمال، والمنظمات التمويلية والتنفيذية على الصعيدين المحلي والخارجي.
وفي كلمته، تناول المهندس الزراعي م. خالد محمد سعيد أبرز المحاصيل الزراعية المهمة للأمن الغذائي، مشيرًا إلى ضرورة الاستثمار في تقنيات الزراعة الحديثة، وزيادة الوعي بأهمية الزراعة المحلية. كما تحدّث عن دور المحاصيل الاستراتيجية في دعم الاقتصاد الزراعي المحلي، وتأمين احتياجات السوق المحلية من الغذاء.
وخلال الفعالية، ألقَت الطالبة ود عبد القوي قصيدة شعرية بعنوان: “من أجل من”، من كلمات أستاذة التغذية العلاجية أ.د. سمية قطبي، وقد سلّطت القصيدة الضوء على أهمية الغذاء كحق أساسي للإنسان.
كما قدّمت طالبة الماجستير بعلوم التغذية العلاجية والحميات العنود الطاهري مداخلة حول وضع الأمن الغذائي ببلدنا، تحدّثت فيها عن أبرز المعوقات والتحديات التي تجابه الأمن الغذائي، وكذلك الحلول المقترحة لتعزيز الوعي الغذائي.
هذا وأقام طلبة برنامج التغذية العلاجية والحميات معرضًا علميًا، تضمّن بروشورات توعوية حول الغذاء الصحي، وأهمية التغذية السليمة في مختلف مراحل الحياة. كما تضمّن المعرض العلمي استعراضًا لأبرز التحديات التي تواجه الأمن الغذائي في ظل الأزمات العالمية، إلى جانب تقديم مجموعة من الحلول المقترحة للتغلّب على هذه التحديات.
اختتمت الفعالية بتأكيد الحضور على أهمية التعاون والعمل المشترك بين القطاعات المختلفة لتحقيق الأمن الغذائي المستدام. وقد لاقت الفعالية تفاعلًا كبيرًا من الحضور، وساهمت في تعزيز الوعي بأهمية الغذاء كحق أساسي لكل إنسان، وتوعية المجتمع بالتحديات والحلول المرتبطة بالأمن الغذائي.