Indonesian 
Arabic 
English 
تحت شعار “يدًا بيد – غذاء أفضل لمستقبل أفضل”، نظمت كلية الطب والعلوم الصحية – قسم العلوم الصحية – برنامج التغذية العلاجية والحِميات، بجامعة العلوم والتكنولوجيا – المركز الرئيس عدن، فعالية اليوم العالمي للأغذية، وذلك ضمن اهتمام الكلية بتعزيز الوعي المجتمعي بقضايا الأمن الغذائي والتغذية السليمة، وإبراز دور التغذية في تعزيز الصحة العامة وجودة الحياة.
استهلّت الفعالية بكلمة ترحيبية ألقاها د. طه عبده علي، رحّب فيها بالحضور، موضحًا أن الاحتفاء بهذا اليوم يُعد فرصة لتسليط الضوء على قضايا الغذاء والصحة، مشيرًا إلى أن القسم دأب على تنظيم هذه الفعالية سنويًا ضمن برامجه التوعوية والتثقيفية.
تخلّلت الفعالية كلمة أخصائي الأمن الغذائي د. غسان قائد المقطري الذي تحدث عن ضرورة تعزيز الجهود الوطنية لدعم الإنتاج المحلي للمحاصيل الزراعية بمختلف أنواعها، بما يسهم في تحقيق الأمن الغذائي وخلق مخزون استراتيجي مستدام على مستوى البلاد.
كما ألقى مساعد رئيس الجامعة لشؤون الطلبة د. معمر القطيبي كلمة عبّر فيها عن اعتزازه بجهود الكلية وبرنامج التغذية في نشر الوعي الصحي، مشدّدًا على دور التغذية السليمة في تعزيز الصحة والوقاية من الأمراض، لافتًا إلى دور الجامعة في دعم الشراكات المجتمعية والبحثية التي تساهم في تحقيق أهداف التنمية المستدامة.
وقدّمت البروفيسور سمية قطبي سالم – أستاذة التغذية العلاجية والحِميات – محاضرة تناولت فيها مفهوم الصحة الواحدة (One Health)، وأبرزت أثر سلامة وتوازن الغذاء من المزرعة إلى المائدة، مؤكدة على ضرورة تكامل الجهود بين القطاعات الصحية والزراعية لضمان غذاء آمن وصحي للمجتمع.
وشهدت الفعالية مشاركة فاعلة من طلبة البرنامج، الذين قدّموا سلسلة من المحاضرات التثقيفية حول سوء التغذية والعناصر الدقيقة (Micronutrients)، ودورهم كطلبة في رفع مستوى الوعي الغذائي لدى المجتمع، إلى جانب عرضهم لمبادرات طلابية تهدف إلى تعزيز مفهوم الأمن الغذائي.
اختتم البرنامج بزيارة الحضور لأقسام معرض اليوم العالمي للأغذية، الذي أعدّه طلبة البرنامج بإشراف كادرهم الأكاديمي، ممثلًا بأخصائية التغذية العنود الطاهري، حيث تضمّنت أركان المعرض عروضًا وأنشطة توعوية متنوعة.
شهدت الفعالية حضور مساعد رئيس الجامعة لشؤون الطلبة د. معمر القطيبي، ومستشار رئيس الجامعة د. عبد الرحمن دبوان، ومشرف برنامج التغذية العلاجية والحِميات د. منال عابدين، إلى جانب عدد من أعضاء هيئة التدريس والطلبة والمهتمين بمجال التغذية والأمن الغذائي.
وأكد مسؤول الأنشطة بالقسم د. محمد اللبني أن تنظيم مثل هذه البرامج يعزز دور الطلبة ويُنمّي مهاراتهم في التواصل وخدمة المجتمع، ويساهم في ترسيخ الوعي بقضايا الغذاء والتغذية كأحد ركائز الصحة العامة والتنمية المستدامة.